뼈 건강에 좋은 식품과 건강효과

뼈 건강에 좋은 식품과 건강효과

1. 병아리콩

병아리콩의 칼슘 함량은 100g 기준으로 약 105mg이 함유되어 있다고 하는데, 이 양이 우유와 비슷한 함량이라고 한다. 또한 풍부한 비타민 K는 칼슘이 빠져나가는 것을 예방해준다. 해서 병아리 콩은 골밀도를 유지하고 높여주는데 효과적이며, 성장기 어린이의 골격발달 및 골다공증을 예방하는데도 많은 도움을 준다.

2. 고춧잎

고춧잎에는 영양학적으로 칼슘, 망간, 비타민 등 뼈 건강에 도움이 되는 영양성분이 풍부해 중년 이후 골감소증 예방에 도움이 되는 대표적인 음식이다. 고춧잎에는 고추보다 칼슘이 약 24배 많이 들어 있다. 뿐만 아니라 고춧잎에는 마그네슘과 비타민 K도 굉장히 많이 들어 있기 때문에 칼슘이 혈관에 쌓이지 않고 체내에 잘 흡수돼서 이용될 수 있다. 고춧잎은 무말랭이에 곁들여 무치거나 장아찌로 만드는 등 활용도가 높으니 반찬으로 섭취해보자.

3. 푸룬

장 건강에 좋은 것으로 잘 알려져 있는 말린 자두 푸룬. 푸룬은 장 건강 뿐만 아니라 뼈 건강에도 매우 좋은 식품이라는데. 푸룬에 풍부한 비타민 K와 망간은 뼈를 건강하게 유지시켜주며, 골다공증 위험을 감소시켜 골 신실을 막는다. 또한 푸룬에 들어있는 비타민 B6과 칼륨 역시 골다공증 예방과 뼈 건강에 도움을 준다.

4. 무화과

무화과에는 칼슘과 칼륨이 많이 들어있어 순환계 질환과 골다공증을 예방하고 몸이 산성화가 되는 걸 막아준다. 칼슘과 식이섬유가 풍부하니 성장기 어린이가 먹기에도 좋다. 더욱이 무화과의 인 성분은 뼈의 형성을 촉진시키고 뼈가 다시 재성장 하는데 도움을 주어 뼈 건강에는 더할 나위 없이 좋은 음식이다. 무화과는 그냥 과일로 먹어도 좋고, 말려서 디저트에 곁들여 먹기도 매우 좋다.

5. 호박고지

호박고지는 생호박을 말려 만든 것으로, 영양성분을 다량 함유하고 있어 건강식품으로 알려져 있다. 특히 비타민 D가 풍부해 혈액의 칼슘 농도를 조절할 수 있어 골다공증 예방에 효과적이며, 섭취된 칼슘의 흡수를 촉진해 뼈 건강에 탁월하다고. 호박고지를 구입할때는 햇볕에 바짝 말린 것으로 색은 흰색이며 곰팡이가 피지 않은 것을 골라야 한다.