건강정보
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과민성 대장 완화하는데 좋은 식품 4건강정보 2022. 2. 7. 11:19
과민성 대장 완화하는데 좋은 식품 4 과민성대장증후군은 내장의 기질적 이상 없이 만성적인 복통 또는 복부 불편감, 배변 장애를 동반하는 기능성 장 질환이다. 과민성대장증후군이 있는 이들은 설사와 변비를 오가며 종일 배가 불편한 느낌에 시달린다. 하지만 특단의 치료법은 없다. 스트레스를 줄이고 식단을 조절하면서 증상을 다스려 가는 수밖에 없다. 과민성대장증후군을 완화하는 식품에 대해 알아본다. 1. 감자 장 건강과 관련해 ‘FODMAP’라는 게 있다. FODMAP은 소장에서 흡수되지 않아 증상을 악화시키는 올리고당, 이당류, 단당류 등을 뜻하는 약자다. 따라서 과민성대장증후군이 있다면 FODMAP이 높은 식품, 즉 양파, 콩, 우유, 치즈, 탄산음료, 사탕 등을 피해야 한다. 감자는 쌀과 함께 FODMAP..
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몸속 ‘청소’를 돕는 음식 9가지건강정보 2022. 2. 7. 11:15
몸속 ‘청소’를 돕는 음식 9가지 몸이 ‘무거운’ 경우가 있다. 숙변이 많이 쌓인 듯한 느낌, 변비도 자주 생긴다. 장이 불편한 증상이 이어져 컨디션이 좋지 않다. 이럴 때 몸속을 ‘청소’하고 싶은 생각이 든다. 공장을 거친 약제보다는 자연 그대로의 천연식품이 효율적이고 안전하다. 주변에 흔한 식이섬유 음식이 이런 역할을 한다. 식이섬유가 많은 음식에 대해 알아보자. 1. 사과 식이섬유가 많은 음식의 대표 격이 바로 사과다. 사과는 위액 분비를 촉진시켜 음식물의 소화, 흡수를 돕고 배변 활동을 돕는다. 펙틴 성분이 1~1.5% 들어 있는데 장의 연동 운동을 도와 숙변 제거에 도움이 된다. 사과의 식이섬유는 혈관에 쌓이는 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 혈관이 딱딱해지고 좁아지는 동맥경화 예방에 도움..
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2월에 맛, 영양 최고인 식품 5가지건강정보 2022. 2. 6. 20:01
2월에 맛, 영양 최고인 식품 5가지 봄의 시작을 알리는 입춘(4일)이 지났지만 아직 기온은 영하권이다. 하지만 이번 주 중부터 날씨가 조금씩 풀리면서 봄이 다가온다는 것을 느낄 수 있을 것으로 보인다. 추운 겨울에서 포근한 봄으로 넘어가는 환절기에는 건강에 더욱 유의해야 한다. 이럴 때는 싱싱하고 영양분이 풍부한 제철음식을 먹는 게 좋다. 2월에 맛과 영양이 절정인 식품에 대해 알아본다. 1. 아귀 2월의 제철 생선인 아귀는 저지방 생선으로 다이어트에 좋으며 단백질이 풍부해 필수아미노산 보충에 좋다. 껍질에는 콜라겐 성분이 있어 피부 건강에 탁월한 효능을 나타낸다. 살, 아가미, 내장, 난소, 꼬리지느러미, 껍질 등을 모두 먹을 수 있으며 주로 찜이나 매운탕의 재료로 이용된다. 2. 우엉 채소류로는 우..
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잠 푹 자는데 도움되는 최고의 음식 10건강정보 2022. 2. 5. 14:17
잠 푹 자는데 도움되는 최고의 음식 10 건강을 위해 잠을 푹 자야 한다. 휴식은 뇌가 재충전할 시간을 줄 뿐만 아니라, 면역체계가 질병과 싸우고, 스트레스를 줄이고, 심장병 당뇨병 같은 건강 문제의 위험을 낮추도록 돕기 때문이다. 질 좋은 수면을 돕는 다양한 방법 중 하나가 식단을 바꾸는 것. “저녁에 올바른 종류의 음식을 먹는 것이 잠을 촉진하고 개선할 수 있다” “일반적으로 잠자기 전에는 적절한 혈당 관리를 위해 단백질, 섬유질, 그리고 약간의 건강한 지방이 있는 음식을 먹는 것이 좋다”고 조언한다. 졸음을 부르는 데는 트립토판이라는 아미노산을 함유한 음식이 효과적이다. 아미노산은 몸이 수면 주기를 조절하는 호르몬 중 하나인 세로토닌을 생산하는 것을 돕는다. 식단에 추가할 또 다른 영양소는 비타민 ..
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암 예방·다이어트 다크초콜릿의 건강상 이점 8건강정보 2022. 2. 5. 14:07
암 예방·다이어트 다크초콜릿의 건강상 이점 8 날마다 초콜릿을 먹을 수 있는 구실이 생겼다. 초콜릿을 조금씩 먹으면 건강에 도움이 될 수 있기 때문이다. 단, 어떤 초콜릿인지가 중요하다. 건강상 이점은 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿에만 해당된다. 밀크초콜릿과 화이트 초콜릿은 적용되지 않는다. 미국 하버드 T.H. 챈 공중보건대학원에 따르면 최선의 선택은 카카오가 70% 이상 함유된 초콜릿을 먹는 것. 카카오 비율이 더 낮으면 설탕과 지방이 더 많이 들어 있다. 2016년 ‘영양과학 저널’에 발표된 연구에 따르면 다크 초콜릿에는 항산화 작용을 하는 식물 화학 물질인 플라보노이드가 함유되어 있어 암 예방과 심장 건강에 역할을 할 수 있다. 또한 초콜릿 재료인 카카오에는 테오브로민이란 화합물도 있는데, 이는..
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몸속 독성 물질 없애는데 좋은 식품 12건강정보 2022. 2. 3. 23:15
몸속 독성 물질 없애는데 좋은 식품 12 몸에 독성 물질이 쌓이면 건강에 여러 가지로 나쁜 영향이 미친다. 이런 독성 물질의 작용을 없애는 것, 즉 해독이 중요한 이유다. 물을 마시면 독성 물질을 어느 정도 씻어낼 수 있지만 한계가 있다. 전문가들은 “몸에 독성 물질이 쌓여도 과일, 채소, 유기농 식품 등을 먹으면 자연스럽게 해독할 수 있다”고 말한다. 해독 식품으로 몸을 대청소하면 소화가 잘 될 뿐만 아니라 정신도 더 맑아진다. 몸속 독소와 세균을 씻어내는데 좋은 식품에 대해 알아본다. 1. 사과 사과에는 수용성 섬유질이 풍부하므로 효과가 있다. 이런 식물성 섬유질은 해독 작용을 돕는다. 사과에 들어있는 식이섬유의 하나인 펙틴은 고기를 먹을 때 증가하는 지방질을 빨아들여 변을 통해 몸 밖으로 배출하는 ..
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더부룩한 속, 장 건강에 좋은 음식 7건강정보 2022. 2. 2. 22:46
더부룩한 속, 장 건강에 좋은 음식 7 속이 더부룩하고 소화가 안 된다. 장 속이 편하지 않다. 변비 기미도 보인다. 이럴 때 무엇을 먹으면 좋을까? 몸에는 자연 그대로의 천연식품이 안전하다. 국립농업과학원 자료를 토대로 장 건강에 좋은 음식에 대해 알아보자. 1. 무 예부터 ‘무를 많이 먹으면 속병이 없다’고 할 정도로 위장에 좋다. 속이 더부룩하거나 소화가 안 될 때 무가 도움이 된다. 무의 디아스타제와 페루오키스타제 성분이 위 속에서 음식물의 소화흡수를 촉진한다. 위의 통증이나 위궤양 예방도 돕는다. 생무가 없으면 동치미나 무김치 국물, 깍두기를 먹어도 좋다. ‘떡 줄 사람은 생각도 않는데 김칫국부터 마신다’는 말은 떡을 먹은 후 무 김치가 소화에 도움이 된다는 의미도 담고 있다. 2. 사과 장 건..
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피로 쌓아두지 말고 제때에 푸는 방법 5건강정보 2022. 2. 2. 13:48
피로 쌓아두지 말고 제때에 푸는 방법 5 피로가 많이 쌓이는 시기다. 일상생활을 해나가는 데에도 벅찬 상황에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 장기화되면서 피로감을 가중시키고 있기 때문이다. 이렇게 적체되는 피로감을 해소하는 방법에는 어떤 게 있을까. 쌓이는 피로를 매일 물리치는 생활방식에 대해 알아본다. 1. 건강한 아침식사 영양가 없는 패스트푸드는 몸의 활력을 떨어뜨리는 지름길이다. 아침식사로 섬유질, 혼합 탄수화물, 단백질이 풍부한 음식을 먹으면 몸에 활기를 불어넣고 오전의 무력감을 없앨 수 있다. 2. 물 잘 마시기 몸에 수분을 유지하는 것은 소화를 잘 시키고 피부를 빛나게 하며 피로를 가시게 한다. 피로감은 탈수의 첫 증상이다. 어디를 가던 좋은 물을 가지고 다니며 마시는 것이 좋..