위 건강에 좋은 음식과 지켜야 할 규칙

불규칙한 식생활, 과로, 스트레스 등으로 현대인의 위 건강에 비상이 걸렸는데요. 오늘은 위에 좋은 음식에는 무엇이 있는지, 위 건강에 좋지 않은 습관에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

위에 좋은 음식 1

<연근>

연근에 함유 되어 있는 뮤신 성분은 위가 건조해졌을 때 점액을 보충해 주고, 위벽을 감싸 보호해주는 것은 물론, 장내 윤활제 역할까지 해주는데요. 이 외에도 단백질 흡수율을 높이고 소화 부담을 덜어주기 때문에 위염, 위궤양 등 소화기 건강에도 좋답니다. 또한, 타닌이라는 성분이 위의 염증을 가라 앉혀 소염 작용을 도와주기도 한다고 합니다.

위에 좋은 음식 2

<검은콩>

검은콩에는 단백질, 비타민B군, E, 레시틴, 사포닌 등의 영양성분은 물론, 풍부한 식이섬유와 리놀산이라는 불포화지방산이 함유되어 있어서 위를 보호 하는 역할을 해줍니다. 또한 검은콩의 껍질에는 글리시데인이라는 항암 물질이 있기 때문에 위암을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다. 여기서 한가지 주의해야 할 점은 검은콩은 고섬유질 식품이기 때문에 과다 섭취를 할 경우, 위가 팽창하여 배변 활동에 지장을 줄 수 있다는 점을 참고해주세요.

위에 좋은 음식 3

<양배추>

위에 좋은 대표적 음식인 양배추에는 비타민 U 성분이 함유 되어 있는데 이 성분이 위궤양 치료에 효과가 있으며, 위장관 내 세포의 재생을 도와주는 역할을 한다고 합니다. 또한 부위별로 영양소 함유량이 다른데요. 겉잎에는 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부하고 속잎에는 비타민 B군과 비타민 C의 함량이 높답니다. 위 건강에 도움이 되는 비타민 U 성분의 경우, 양배추의 심지 부분에 함유 되어 있는데요. 이 부분은 단단하고 질기기 때문에 대부분 버리기도 하지만 살짝 찐 후에 믹서기에 갈아 주스로 마시는 방법을 활용할 수 있습니다.

위에 좋은 음식 4

<다시마>

다시마는 씹으면 씹을수록 점액이 나오는데요. 이 점액은 바로 알긴산나트륨으로, 이 성분이 위산으로부터 위벽을 보호하고 소화를 돕는답니다. 또한, 다시마는 섬유소 에너지를 가진 물을 흡수하고 있어 위 속에 들어가게 되면 포만감을 주어 식사량 조절을 도와주는 역할을 하기도 한답니다.

위에 좋은 음식 5

<부추>

부추에 풍부하게 함유되어 있는 황화아릴 성분은 소화 효소 분비를 촉진하여 소화에 도움을 주며, 향균 작용이 있어 위염 억제에도 도움을 줍니다. 또한 알라신이라는 성분도 함유되어 있는데 이는 소화가 잘 되게 하고 살균 작용까지 있어 고기와 함께 먹으면 좋답니다. 하지만 위장이 약하거나 알레르기 체질인 사람이 과도한 섭취를 할 경우 설사를 할 수 있으므로 주의해야 합니다.

위 건강을 위해 지켜야 할 규칙

위 건강을 위해 지켜야 할 기본적인 것은 바로 식습관 입니다. 위에 자극적인 음식을 피하는 것은 물론, 과식도 하지 않아야 하며, 한밤중에 먹는 야식은 좋지 않습니다. 또한, 음식을 먹을 때는 평소 식사량의 80% 정도로 규칙적인 섭취를 해야 하며, 음식은 천천히 오래 씹어 빨리 먹지 않도록 해야 합니다.

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또한 음식은 튀기거나 기름에 굽는 것보다 찌거나 끓어 먹는 것이 좋고, 최대한 싱겁게 먹는 습관을 들이는 것이 좋습니다. 그리고 신선한 과일과 채소는 자주 드셔야 하며, 담배나 술은 우리 몸에 산화 스트레스를 증가 시켜 위 세포 기능을 약화 시킨다고 합니다. 그러므로 금연, 금주는 위 건강을 위해 실천해야 할 필수 생활 습관이랍니다.

위를 건강하게 유지하기 위해서는 앞서 설명한 식습관이나 생활 습관을 통해 예방하는 것도 좋지만, 가장 중요한 것은 정기적인 검진이랍니다. 일년에 한번씩 주기적으로 내시경 검사를 통한 위 건강을 체크해보는 것도 잊지 마세요!