건강정보
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참치통조림 속 기름 버려야 할까?건강정보 2019. 2. 10. 22:27
참치통조림은 쉽게 접할 수 없는 참치를 보다 효율적으로 먹을 수 있도록 만들어져 우리에게 편리함을 가져다주고 있다. 우리나라 참치통조림은 외국의 참치통조림과는 달리 국내에 맞게 개발하는 과정에서 여러 종류의 기름을 사용하였는데, 이는 꽁치나 고등어 통조림처럼 참치통조림도 찌개나 반찬용으로 주로 쓸 것으로 예상하여 참치를 유지에 담가 부드럽게 하였기 때문이다. 그렇다면 이렇게 참치통조림 속에 들어있는 기름은 요리할 때 같이 넣어도 상관없는 것일까? 결론부터 말하자면 '상관없다.'이다. 참치통조림 속 기름은 이런 성분으로 인해 수분이나 기름기가 적은 음식을 만들 때 유지를 따라내더라도 버릴 필요는 없다. 참치통조림 속 기름은 김치찌개를 끓이거나 채소볶음을 할 때 사용하면 좋으며, 요즘은 참치통조림 기름으로 ..
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자꾸 배가 고픈 이유...건강정보 2019. 2. 10. 22:22
요즘 밥을 먹어도 계속 허기지더라구요. 다이어트는 해야하는데 자꾸 배가고프다보니까 매번 다이어트에 실패하게 되는거같아요. 그래서 이번엔 다이어트에 성공하고자 자꾸 배가고픈이유에 대해서 알아봤어요! 저랑 같은 고민이 있으신분들은 참고하시길 바래요 ^^ 1 > 탄수화물 위주의 식사 쌀, 빵, 파스타, 면 등과 같은 정제된 탄수화물을 자주, 많이먹게되면 배고픔을 금방 느낀다고해요. 정제된 탄수화물은 소화과정이 매우 짧아지며 혈당이 급격하게 상승하였다가 급격하게 하락하게 되는데 이 때 당분을 섭취하고 싶어하는 욕구과 심한 배고픔을 느끼게 된다고해요. 그렇기 때문에 정제되지 않은 호박, 고구마와 같은 흡수가 느린 탄수화물을 섭취해주는것이 좋답니다! 2 > 단백질 섭취가 필요 단백질은 복잡한 영..
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설탕보다 단 건강한 식물 스테비아건강정보 2019. 2. 10. 22:16
오늘은 달콤한 식물 스테비아에 대해서 알아볼까하는데요~~ 설탕대신 사용하기도 하는 식물! 도대체 어떤 식물이기에 설탕대신 사용이 가능할까요? 달콤한 맛을 내며 우리가 먹는 음식에 대부분 들어가는 설탕. 하지만 설탕중독에 대해 문제점이 많은데요, 설탕은 먹을수록 살이 찌게되고 점점 더 많은 양의 설탕을 섭취하기를 몸이 요구한다고해요. 그래서 요즘은 설탕대신 스테비아를 많이 사용한답니다. 스테비아는 천연 감미료로 남미에서 건너온 국화과 식물이랍니다. 잎과 줄기에서 추출하여 감미료로 사용하고 있는데, 설탕의 약 300배에 이를 만큼의 단맛을 낸답니다. 하지만 열량은 설탕의 1/100에 불과하다죠!! 그래서 다이어트 시 설탕대신 소량 사용한답니다! 그리고 스테비아는 열에 강한 특성을 가지..
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금연 후 신체변화 8가지건강정보 2019. 2. 10. 22:07
1. 혈압과 맥박의 변화를 느낄 수 있다. 흡연을 멈추면 20분 이내에 당신의 혈압과 심장박동수가 떨어진다. 영국 의학 저널 연구에 따르면, 심장박동수는 30분 이후부터 정상 수준으로 완전히 돌아온다. 2. 3일 후면 호흡이 쉬워진다. 영국 국민보건서비스(NHS)에 따르면 우리 몸은 금연 첫 48시간 동안 점액과 담배를 피우며 폐 속으로 들어간 잔해들을 비워내기 시작한다. 3일 후부터는 기관지가 청결해지면서 숨쉬기가 훨씬 쉬워진다. 3. 몸이 가벼워진다. 혈액 속에 산소가 증가하고 혈액순환이 잘 되면서 피부 등 눈에 띄는 변화를 느끼게 된다. 덜 피곤하고 집중력도 높아져 일의 생산성 또한 좋아진다. 2~12주 후면 신체는 훨씬 가벼워진다. 4. 성욕이 증가한다. 니코틴이 성욕에 심각한 악영향을 미칠 수 ..
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추운날씨 체온유지하는 방법건강정보 2019. 2. 10. 22:04
오늘 한파주의보가 전국적으로 확대된 가운데, 아침온도는 영하로 뚝 떨어졌다. 추운 날씨와 함께 면역력이 떨어지기쉬워 각종 질병에 걸리기 쉽다. 기초체온이 1도만 떨어지면 면역력이 급격하게 떨어지기때문에 무엇보다 체온을 유지하는 것이 중요하다. 추운날씨, 체온을 유지하는 방법은 뭘까? 먼저 규칙적으로 운동하는 것이 좋다. 날씨가 추운 만큼, 운동은 커녕, 집안에서 가만히 앉아있는 경우가 많다. 하지만 규칙적으로 하는 운동, 스트레칭은 체온을 높여주고, 건강한 몸을 만들어준다. 충분한 수면과 균형잡힌 식사는 기본이다. 하루 7~8시간 충분한 수면과 휴식, 그리고 균형잡힌 식사로 기초 체온을 올릴 수 있다. 물은 미지근하거나 따뜻한 물을 마시는 것이 좋다. 어떤이들은 추운 겨울에도 아이스커피, 물을 마시는 경..
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미세먼지를 물리치는 면역력 강화에 좋은 음식 7가지는 무엇?건강정보 2019. 2. 9. 17:21
미세먼지가 심할 때 일수록 우리 몸의 면역력을 높여 건강을 챙겨야 하는데요~ 면역력 강화에 좋은 음식, 7가지는 무엇일까요? 면역력 강화에 좋은 음식으로는 사과식초, 마늘, 생강, 고추냉이 뿌리, 양파, 하바네로 고추, 강황 등이 있습니다. 1)사과식초에는 아세트산과 사과산뿐만 아니라 비타민을 비롯하여, 미네랄 소금, 아미노산 등이 함유돼 있어서 건강에 무척이나 좋다. 이외에도 나트륨, 인, 칼륨 등 다양한 성분이 포함돼 있어 상호작용을 통해 효과적인 항바이러스, 향균 탄산수 역할을 하게 한다. 2) 마늘은 대표적인 건강식품으로 알려져 있는 만큼 몸 어디에나 좋은 마늘은 알리신이라는 화학물질을 함유하고 있어 항바이러스 효능이 뛰어난 것으로 알려졌다. 3) 생강은 진저롤을 통해 위장관의 운동을 증가시키는 ..
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젊어도 나는 새치, 흰머리와는 다르다? 새치머리의 원인과 예방법건강정보 2019. 2. 9. 17:14
젊어도 나는 새치, 흰머리와는 다르다?..새치머리의 원인과 예방법 10대~20대 사이에서도 요즘 흔하게 나타나는 새치, 보면서 벌써 흰머리가 나고 '늙었구나' 라고 생각하며 놀랐던 경험이 종종 있을 것이다. 하지만, 젊은 사람이 나는 경우의 새치는 얼핏 보기엔 흰색이라 흰머리가 같게 보이지만 사실은 다르다. 새치는 색깔을 제외하고는 정상 모발과 큰 차이가 없고, 굵기나 강도등에 있어서도 차이가 없어 미관상의 이유가 아니라면 굳이 뽑지 않아도 된다. 그러나, 흰머리는 노화 현상의 한가지로 모발에 색을 띄게 하는 멜라닌 색의 부족으로 나타나는 현상으로, 머리카락의 굵기도 가늘어지고 강도도 약해진 것을 볼 수 있다. 색깔 또한 희게 변한다. 또한 새치는 정상 머리카락 중간 중간에 간혹 생기지만, 흰머리는 넓은..